열무김치 3kg/5kg/7kg 열무김치 특징 열무의 아삭하고 시원한 맛에 고추를 갈아 넣어 매운맛과 시원한 맛이 잘 어우러져 독특한 맛이 나게 만든 김치입니다. 풀국을 엷게 풍어 담근 시원한 국물과 줄기 속까지 씹는 느낌이 살아 있는 열무 맛이 큰 장점인 김치입니다. 뒷맛까지 개운한 열무김치는 한 여름철 내내 담궈먹어도 싫증이 전혀 나지 않는 김치입니다. 2년연속(2013년, 2014년) 한국 농수산 식품부 주관 김치품평회 최우수상 수상 건강한 우리네 먹거리 / 100%우리농산물로 풍부한 양념과 싱싱한 재료의 맛! 고소하고 속이 꽉찬 국내산 배추, 무우와 신선한 재료들이 만나 감칠맛이 입안가득~ 내가족이 먹는다는 정직한 마음으로 손맛좋은 어머니가 직적 담습니다. 풍부한 양념과 싱싱한 재료의 맛이 어우러져 익을수록 더욱 깊은 맛을 냅니다. HACCP인증 생산시설 / HACCP인증시설에서 제조되는 김치제조회사로서 믿을 수 있는 기업 대광에프앤지가 만듭니다. --------------------------------------------------------------- 각종 인증으로 증명된 100% 믿을 수 있는 진.선.미 김치 전통을 이어오는 진선미김치는 가장 청결한 위생관리 시스템인 HACCP시설에서 만들어 지고 있으며, 합성 첨가물을 일체 사용하지 않고 출처가 불분명한 암반수나 지하수를 사용하지 않아 더욱 맛이 있습니다. HACCP / 전통식품품질인증서 / 클린사업장인증서 / 할랄식품인증서(HALAL) 식품안전경영시스템 (FSSC22000) / 식품안전경영시스템(ISO 22000) / 기술혁신형 중소기업 (INNO-BIZ) / 벤처기업확인서 한국 농수산 식품부 주관 김치품평회 최우수상을 수상 (2013) / 국 농수산 식품부 주관 김치품평회 최우수상을 수상 (2014) / 특허증 / 경상남도 농식품가공 수출전문업체 지정서 경상남도 추천상품 지정서 (배추김치) / 경상남도 추천상품 지정서(맛김치) / 경상남도 추천상품 지정서(총각김치) / 경상남도 추천상품 지정서(깍뚜기) 상표등록증(진선미) / 상표등록증(안가네 천년애) / 상표등록증(천년애) / 상표등록증(안가네대광) 프리미엄 김치 브랜드 / 진.선.미 김치의 믿을 수 있는 엄선된 우리농산물 식자재 선택 전북 완주(생강) / 경북 고령(알타리) / 경남 창녕(양파,마늘) / 경남 밀양 (대파) / 경남 고성(멸치액젓) / 전남 신안(새우젓) / 전남 해남 (배추- 1월~4월 고랭지 배추 / 기상에 따라 변동 가능) 제주도(무) 100% 국내산 천일염 절임 / 잘 건조된 전남 신안군 천일염으로 속이 꽉 찬 배추를 절입니다. 언제 먹어도 아삭아삭한 대광F&G 진선미 김치의 비결, “100% 신안산 천일염”입니다. 100% 국내산 고춧가루 / 선홍빛 고운 빛깔을 지닌 국내산 고추만을 골라 게 빻아 색을 냅니다. 보는 것만으로도 맛있는 빛깔 곱고 정갈한 대광F&G 진선미 김치의 비결, “100% 국내산 고춧가루”입니다. 위생적인 안전한 김치 / 엄격한 품질관리시스템과 첨단화된 자동세척시설에 의해 위생적으로 생산된 안전한 제품입니다. 2년 이상 숙성 멸치 액젓 / 전통의 절임방법 / 자체 숙성관리 시스템 정성을 담은 품질로 김치의 참맛을 전합니다. 2년 이상 숙성 멸치 액젓 / 멸치 액젓의 깊은 맛을 베이스로 은은하고 깊은 맛을 유지합니다. 전통의 절임 방법 / 배추 속에 소금을 직접 뿌려 넣는 전통적인 방법으로 절여 익을수록 더욱 맛이 있습니다. 자체 숙성관리 SYSTEM / 200톤 동시 숙성이 가능한 숙성창고(160평 , 6실)를 보유. 원물입고/검사 – 다듬기공정 – 절임공정 – 세척공정 – 양념배합공정 – 배추속넣기 - 계량/포장 공정 - 보관/출하 진선미 김치의 건강한 약속 / 건강하고 맛있는 김치를 위한 고객님과의 약속입니다. 안전하고 쾌적한 제조 환경 / 클린 사업장 인증 철저한 위생관리로 제조/유통 / HACCP 인증 한국 전통 김치맛을 고집하는 / 진선미 김치 깨끗하고 믿을 수 있는 / 100% 국내산 원재료 사용 안전하고 건강한 김치 / 無유해첨가물/無방부제 제조사가 직접 운영하는 쇼핑몰 / 믿을 수 있고 합리적인 가격 맛있는 김치 Point [1] 원재료의 수급방법 원료(배추•무) : 우수농가와 년중 계약재배에 의한 수급 (우수품종의 선택과 질 좋은 원료의 입고) Point [2] 생산공정 / 생산기술 원료별 절임방법, 염도 및 소금의 당, 절임시간 등에 축적된 절임 노하우 양념가공방법과 최적의 레시피 적용 기술 등 양념에 대한 노하우 Point [3] 장기간의 수출 경험에 의해 소비자가 원하는 맛있고 안전한 김치를 만드는 축적된 자체 기법 고객 입맛에 맞춘 대광에프앤지만의 전통비법 노하우 진선미 김치는 제조사와 판매자가 같습니다! 직접 생산하여 직접 판매하므로, 모든 과정을 책임지고 있어 믿고 구매하세요! 제조사 = 판매자 다른 김치들과 다른점 좋은 제품을 만들고 공급하자는 직원들의 마인드! 생산공정과 생산기술이 다릅니다! (절임방법/양념제조비법등) 넓고 훌륭한 생산시설! 원재료 및 부재료의 질과 선택방법이 다릅니다! 고객제일주의에 입각한 사후 서비스 정신이 다릅니다! 세계인의 입맛을 사로잡아 해외로 수출되는 글로벌 진•선•미 김치 미국 / 호주/ 캐나다 / 중국 / 러시아 / 일본 / 홍콩 / 사우디아라비아 / 이탈리아